～Walk 　On ～　

雪の降った翌日は　『快晴』！！ 心配していた　『霜』も下りず 【エダマメ】は無事でした ≪ヨカッタ～≫ 義父がrikuに　『タケノコ』堀りを手伝ってくれとお願いにきました 初、タケノコ堀り・・・・に挑戦！！ おじいちゃんに【タケ…

まだ５月だというのに、毎日 暑い！ こんなに暑いのに 新型インフルエンザウイルスは何故 消滅しないのだろう… 乾燥しているからだろうか 　 さて 我が家の野菜達も 『夏』 に突入！！ トマト が取れはじめた （美白にいいのよね～） 茄子も…でもまだ 数個 カボチャも　もうこんな…

春の野菜が次々と 運ばれる中 畑散歩… ビニールハウスに入ると やや暑い キュウリとトマトが 着々と実を付けていた 野菜の花って【黄色】が多い…何故だろう トマトも　 キュウリも　 黄色い そして 【ゴーヤ】の苗が 大きくなっていた 夏に…

5月だというのに 夏のような暑さのせいか 【いちご】 がなんだか変な感じ… もともと 暑さには弱いのに 直射日光バンバンに当たってるから 表面が『萎びた』感じになり 指で持つと グニャとしてる いちごを毎年見ていて このような状態は 収穫の終わりの頃 6月になってからだった気がする 温暖化の…

春キャベツがとれ始めた 2個もとられると 冷蔵庫に入らないじゃん！ と たくさん食べられる料理に… rikuの好きなメニュー思い出した！ 【キャベツのサブジ風】　 挽き肉（豚、牛どちらでも）を炒め→クミンシード（あれば）→塩、胡椒→カレー粉小1 キャベツ（幅1センチ切り1／2個）を入れカップ1/2…

今週は晴れの日ばかりで 主婦にはうれしいことなのですが 雨が降らないので 土がカラカラで 家の中が土埃でザラザラ… 夏の野菜 【枝豆】　の畑を見てきた 土が乾燥しているけど 順調に成育していた 来月には収穫できるかな… 庭には 【さくらんぼ】　の木… 義父が さくらん…

畑からの収穫物が 続々と運ばれてきます 初物ぞろいです きゅうり　はハウス栽培です スナックえんどう　は プックリしているものが 甘くて美味しいです さて… イチゴが赤くなり始めました まだ 今年はハクビシンが来ていない様子… 毎年 ハクビシンにイチゴ…

　大きな牡丹の花が　咲きました 筍（竹の子）がぐんぐん伸びています 最近の筍料理を紹介します 【茄子と筍のトマトソーススパゲティ】 mimiさんに教わった【アボカドと筍と蒸しホタテのわさび醤油マヨ和え】 【筍と豚肉の春巻き】 【筍の姫皮ときゅうりのナムル】 …

６月は父の日… 毎年、父親と義父にはプレゼントをするが 父親は、娘からなので気軽に 「あれが欲しい」と言ってくる… まぁ それはいいのだが、今年も 「ベルトが欲しい」と言うので、？んっ？ 昨年あげたけど、どうして？ まさか、忘れた？ それヤバイよね～ボケた？ 聞くとズボンをはきか…