旬の野菜 2
春キャベツがとれ始めた
2個もとられると 冷蔵庫に入らないじゃん！
と たくさん食べられる料理に…
rikuの好きなメニュー思い出した！
【キャベツのサブジ風】
挽き肉（豚、牛どちらでも）を炒め→クミンシード（あれば）→塩、胡椒→カレー粉小1
キャベツ（幅1センチ切り1／2個）を入れカップ1/2の水、コンソメ1個を入れ、蓋をして3、4分蒸し煮
カレー粉 小1を入れ味を調える
簡単で 子供もカレー風味で キャベツがたくさん食べられます
小さめのキャベツだと1個使っちゃいます～
大根が・・・
歩いているみたい
切るのかわいそうだったけど
煮物にしちゃった…
スナックえんどうも 最盛期！
【筍と鶏肉の南蛮味噌炒め】 に
それに
里芋の荷物
かぶのスープ煮
コマツナ、きゅうり
と野菜尽くしに
長男は呆れ顔…
きわめつけに
【さんまの干物】だったから テンション↓
まだ
始まったばかりよ！
野菜尽くし！（笑）
デザートは手作りの
【くるみのクッキー】【レアチーズケーキ】
2個もとられると 冷蔵庫に入らないじゃん！
と たくさん食べられる料理に…
rikuの好きなメニュー思い出した！
【キャベツのサブジ風】
挽き肉（豚、牛どちらでも）を炒め→クミンシード（あれば）→塩、胡椒→カレー粉小1
キャベツ（幅1センチ切り1／2個）を入れカップ1/2の水、コンソメ1個を入れ、蓋をして3、4分蒸し煮
カレー粉 小1を入れ味を調える
簡単で 子供もカレー風味で キャベツがたくさん食べられます
小さめのキャベツだと1個使っちゃいます～
大根が・・・
歩いているみたい
切るのかわいそうだったけど
煮物にしちゃった…
スナックえんどうも 最盛期！
【筍と鶏肉の南蛮味噌炒め】 に
それに
里芋の荷物
かぶのスープ煮
コマツナ、きゅうり
と野菜尽くしに
長男は呆れ顔…
きわめつけに
【さんまの干物】だったから テンション↓
まだ
始まったばかりよ！
野菜尽くし！（笑）
デザートは手作りの
【くるみのクッキー】【レアチーズケーキ】
この記事へのコメント
どうコメントしたら良いのか分かりませんが。。
収穫おめでとう御座います～♪
旬の野菜も、勉強させて頂きました。。
柔らかくて美味しいですよね～
私フレンチドレッシングのコールスローサラダが大好きでキャベツ半分は食べれちゃいます
サブジ風沢山食べれて良いですね～！
家でもやってみよ～キャベツはダイエットに良いですもんね（笑）筍の南蛮味噌炒めご飯が進みそうです
スナックえんどうのグリーンが綺麗ですね
うちの１号が泣いて喜ぶであろーう食卓です。
野菜が大好きなので・・・
クミン大好き♪
季節を感じる！
大事なことですよね！
野菜そのものの味を大事に料理されてらっしゃい
ますよね！
おいしそ～(^_^)
gororikuは女性ですよ～
良く間違われますが・・・（笑）
旬の野菜を使いきるのは大変なことです。
でも 作っている時は結構楽しいかも・・・
コールスローサラダも美味しいですよね～
キャベツは生だと嵩が多いのでチンしたり
塩で水分を取ったりすると結構食べられちゃいますね。
胃にも良いとされているキャベツなのでたくさん
食べましょう。
うちの筍の旬は終わりました。
あら～お近くならお届けしたのに～
残念です～煮物などにしないと
野菜、減らないんで、たくさんある時は
すぐ煮ちゃいます。義父が煮物好きなので
クミンいい香りですいね。我が家のカレーには
必需品です。
パン作りにも使うのかしら・・・
すぐになくなります。
季節を感じる、そうですね～
もうすぐ、あれが取れるね、とか
あの花が咲いているから、もうすぐ
食べられるね、とか話ますね。
子供は全く興味がないようでして、
『またか～』『まだ あるの？』
と言います。ちょっと贅沢な悩みです。
可愛い。野菜って、可愛いですよね。
いつも、御飯、感心します。
美味しそう。
gororikuさんのレシピを参考にさせて頂きます。
本当に色っぽい大根ですねぇ。大根にこのような表現が出来るとは。
最後は私のクッキーですか（笑）。「くるみ」って健康にも良いんですよね(^^)
家族の健康を、気遣われる、愛情を、
感じます
大根が…色っぽいです♪(笑)
種から育てると すごく愛着がわきます
芽が出て、ぐんぐん伸びてきて…
収穫するのがかわいそうな気が…
でも 食べられることを望む？野菜たちですから 美味しく食べたいですね。
同居じゃなかったら こんなに一生懸命やらなかったかも…とよく思います 料理だってどうかな…ただ好奇心旺盛なもんで失敗に恐れず 突っ走るタイプなもんで 料理に限らずチャレンジしてたでしょう。
私も子供達が小さいときはワンパターン料理でした 最近 テレビや人から聞いたりして 新しい料理にも挑戦しているところです 失敗しても材料がたくさんあるしね！(^_^;)
くるみさんのクッキーだよ！（笑）
お肉を食べたら野菜をとる…自然とそうなりますよね
私はベジタリアンよ と言う人もいますが 肉や魚もバランスよくとるのが理想ですよね。
大根ちゃん 色っぽい歩き♪よね♪
野菜美味しそうですね。一度にたくさんの野菜を食べたいと思い、熱を入れてかさを小さくしてたくさん食べれるあんかけのパリパリの皿うどんにたどり着きました。野菜の種類を変えて、最近家中で夢中になってます。
あんかけにすると結構たくさんの野菜でも量が減りでも 濃厚な味になりますよね。
パリパリの麺にはバッチリ！
うちなんか もの凄い量になりますよ。